|
|
Bami Of Nasi Alla Snoop
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Kipfilet, zak chinese of thaise groenten, een zak witte kool gesneden, zakje of bakje boemboe voor bami of nasi, gember poeder, ketjap zout en zoet, peper, zout, sambal, wokolie en mie of witte rijst.
Voorbereiding:
Kip in blokjes snijden in de marinade zetten. marinade van zoute en zoete ketjap, theelepel sambal oelek, eetlepel gemberpoeder en eetlepel wokolie. De boemboe wellen in net van de kook af water. zoals op verpakking beschreven.
Bereidingswijze:
Eetlepel wokolie in de wok gieten, gemarineerde kip erbij en goudbruin bakken.
water opzetten voor de rijst of mie. Als de kip goudbruin is de groenten erbij en meewokken korte tijd. Dan de gewelde boemboe erbij en even laten garen. Als de rijst of mie klaar is bij elkaar voegen.
|
|
|